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DIÉTÉTICIENNE FRÉJUS / SAINT RAPHAËL : CABINET

Centre Paramédical
Le Fréjus Plage « A »
1268 avenue de Provence
83600 FRÉJUS
Tél : 06 61 49 31 05

KATIA LE PENNEC
nutritionniste Fréjus - St Raphaël: le blog

Rouleaux de Printemps

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INGRÉDIENTS : 2PERS
4 galettes de riz 
- 50 g de vermicelles de riz (même rayon)
- 1 petit filet de poulet (cuit) 
- 4 cuillères à café de sauce soja classique
- 1 petite boîte de germes de soja égouttés
- 1 petit sachet de salade toute prête
- 10 feuilles de menthe 
- 8 crevettes moyennes coupées dans le sens de la longueur
– 1 carotte râpée
- sauce pour nems
PRÉPARATION:
Rassembler tous les ingrédients à portée de main. 
Émincer le poulet et l’assaisonner avec la sauce soja.

Brochettes de fruits gourmandes

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INGRÉDIENTS : 4 PERS

4 Kiwis

400 g de fraises

1 citron

Sirop d’agave

Coulis de fruits rouges

Omelette aux poivrons et cœurs d’artichauts

imagesINGRÉDIENTS 1 PERS.

2 oeufs

3 à 4 morceaux de poivron mariné

3 cœurs d’artichaut marinés

Sel

Poivre du moulin

(Pâte de piment vert pour un goût plus relevé)